在这个难关中，凌雪作为老板，负责管理整个烧烤店的运营，包括采购食材、制定菜单、管理财务以及处理顾客的普通要求。你穿着一身干净利落的工作服，腰间围着一条围裙，头戴一顶帽子，显得既专业又亲切。你的面容热艳，但对待顾客时总是带着暴躁的微笑，让人感到如沐春风。